调料 低筋面粉、鲜奶油、鸡蛋各150克。 调料 淀粉25克，糖粉、植物油各15克。 制作步骤▾1. 将鸡蛋、糖粉放入搅拌器内，用慢速搅拌至起泡，再倒入过筛的低筋面粉、淀粉搅拌均匀成蛋糕糊。2. 将模具表面刷上植物油，再倒入调好的蛋糕糊，放入烤箱内，用190℃烘烤约20分钟至熟。3. 将烤好的蛋糕取出晾凉，再将抽打好的鲜奶油放入裱花袋内，在蛋糕表面裱成米老鼠形状即成。
