调料
鸡蛋4个，黑巧克力150克，杏仁片40克，低筋粉240克。
调料
黄油350克，白砂糖160克，泡打粉10克，可可粉30克。
制作步骤▾
1. 黄油、白砂糖放入不锈钢盆内，用搅拌器搅打至颜色发白，再慢慢地边搅拌边加入鸡蛋，搅拌均匀。
2. 将低筋粉、可可粉、泡打粉过筛，加入蛋糊中，搅拌均匀。
3. 将黑巧克力放入不锈钢盆内，隔热水加热至融化并搅匀，加入蛋粉糊中，搅拌均匀。
4. 然后加入杏仁片，调拌均匀。
5. 原料灌入模具中，放入预热的烤箱中，用180℃烘烤22分钟至熟，冷却后表面装饰巧克力酱即可。