调料 鸡蛋250克，低筋面粉、麦淇淋各200克，橙子125克，菠萝50克。 调料 白砂糖150克，植物油40克，葡萄干、朗姆酒各25克，牛奶15克，泡打粉5克。 制作步骤▾1. 将白砂糖、麦淇淋、朗姆酒慢速搅打2分钟，分3次加入鸡蛋液，慢速搅打3分钟至涨发，再加入低筋面粉、泡打粉、牛奶、植物油、葡萄干，用高速搅打约5分钟成蛋糕浓糊。2. 烤盘刷少许植物油，倒入蛋糕浓糊抹平，放入烤箱内，用180℃烘烤约35分钟至熟，取出后用橙子块、菠萝块、奶油花点缀，切成条块即成。
