调料 木瓜200克，鲜百合50克。 调料 精盐、冰糖各适量。 制作步骤▾1. 将木瓜削去外皮，去除瓜瓤，用清水洗净，切成大块。2. 鲜百合去黑根，掰成小瓣，再放入淡盐水中浸泡，捞出冲净。3. 净锅置火上，加入适量清水，先下入木瓜块、百合瓣旺火烧沸，再撇去浮沫，转小火煮约20分钟，然后放入冰糖煮至完全溶化，即可出锅装碗。
