调料 意大利面150克，小番茄、芹菜、青椒、红辣椒、洋葱各适量。 调料 精盐、白糖各1小匙，胡椒粉少许，牛肉汤、番茄酱、酱油、白酒各1大匙，植物油3大匙。 制作步骤▾1. 小番茄一切两瓣；芹菜、青椒、红辣椒切条；洋葱切丝；意大利面煮熟，用油拌匀。2. 锅置火上，加油烧热，先下入洋葱丝略炒，再加入精盐、白糖、胡椒粉、牛肉汤、番茄酱、酱油、白酒烧沸，然后放入意大利面翻炒至入味，再加入番茄、芹菜、青椒、红辣椒炒匀即可。
