国外美食
酱鸡
嫩鸡1500克，酱油50克。
韩国炒粉条
猪肉、粉条、泡开的海参、胡萝卜、泡蕨菜、蘑菇各50克，白菜茎200克。
牛骨汤面
菠菜、萝卜（切大块）各300克，韩式扁面条225克，牛骨1200克。
番茄咖喱烩蔬菜
高丽菜心6棵，小番茄6个，秋葵3条，芹菜段半杯，水2杯。
红枣蜜饯
红枣2杯，酒1大勺。
韩式炒饭
米饭、胡萝卜丝、洋葱丝、鸡肉丁各适量。
蒸人参鸡
鸡1只，人参30克，糯米50克。
鱿鱼卷
鱿鱼适量。
韩国参鸡汤
鸡腿2个，糯米1杯，红枣、栗子各8枚，参须50克，水适量。
牛杂碎汤
牛排骨和肉500克，牛头2000克，牛足、牛膝盖骨、腔骨各1个。
生鱿鱼片
生鱿鱼1条，黄瓜1个。
清炖狗肉
鲜狗肉1000克。
红蛤蜊
干红蛤蜊30个，牛肉50克。
芥末菜
牛排骨肉片、小黄瓜、洋白菜、胡萝卜、煮的竹笋各50克，梨1/4个，栗子3个，松子1小勺，鸡蛋1个，鳆鱼1只，水1.5大勺。
冻土豆黄豆面条
冻土豆粉200克，黄豆50克。
一品鲜贝
白鸡油100克，鲜贝500克，火腿50克，生菜25克，面粉5克，蛋清6个。
意大利细面条
细面条480克，西红柿、香肠各65克，茄子80克，柿子椒、豆角各30克。
意式香脂醋酱拌田园沙拉
生菜莴苣1束，番茄2个，小黄瓜3条，长菜莴苣1束，红椒、洋葱各1个，西洋芹菜1把，大小适中的蘑菇15个。
云呢拿忌廉布甸
鱼胶粉16克，杏仁甜酒4汤匙，忌廉1000毫升。
番茄青蚝汤（4人份）
连壳青蚝1000克，番茄（切粒）120克，银鱼柳蓉10克、Marinara汁2汤匙。
鲜茄海鲜幼面（4人份）
意大利幼面条320克，新鲜蚬250克，带子、青蚝各8只。
红焖狍肉（8人份）
熏肉膘200克，抱肉2500克，黄油120克，面粉2勺，胡萝卜3根，洋葱1个，白葡萄酒1500毫升。
红焖野兔（6人份）
野兔1只，肉膘150克，黄油100克，洋葱2个，面粉20克，巴黎蘑菇300克。
阿尔萨斯鹅肝酱（6人份）
肝1块（约700克重），猪肥膘、瘦猪肉、小牛肉各300克，一杯白兰地，400克用黄油和成层状的面团，50克黄油，1小袋肉冻。
洋葱蛋塔（8人份）
洋葱800~1000克，水油酥面团400克，3个鸡蛋。
洋葱汤（6人份）
洋葱500克切片，面粉50克，牛肉清汤1500毫升。
阿尔萨斯水手鱼块（6人份）
鲈鱼、鳗鱼、白斑狗鱼、冬穴鱼、鳟鱼各500克，蘑菇300克，黄油、面粉各40克，鸡蛋3个，小洋葱头2个，鱼汤500毫升。
明火烤蛋塔（4人份）
做面包用的面团500克，鲜奶酪250克，蛋黄2个，洋葱100克，咸猪膘肉丁80克。
土豆洋葱烘肉（6人份）
去骨羊肉、猪脊骨或肩骨肉、去骨牛胸肉或肩肉各500克，土豆1000克，洋葱250克，威士莲酒1瓶。